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糖質制限食に便利な食材

糖質制限食に役立つ食材を集めてみました。
ローカーボなパンやお菓子も既製品はお値段が高めですが、自分で作るとその分節約出来ますよ♪

【北海道物産】【卸売市場】【大豆粉】超微粉大豆粉400g（チャック付き） 
糖質制限やるなら絶対必要！な基本アイテム。
大豆粉パン、蒸しパン、ケーキ、クッキー、ムニエルの衣など…小麦粉の代用品として使えます！（グルテンがないので別途用意しましょう）
小麦粉ではありません！国産おからパウダー美粉末
乾燥おからを小麦粉レベルまで細かく粉砕したおからパウダー。蒸しパンやクッキーにも使えるし、もどしてポテトサラダ風にも。
【オーサワジャパン】地粉グルテン粉 200g 
大豆粉やおからでパンやケーキなどを作るときなどにグルテン粉を添加すると、小麦粉に近い使い方ができるようになります。この地粉グルテン粉は高品質！
国内産小麦ふすま【300g】
ローカーボなふすまパンを作るのに必須。粒子が細かいこのふすま粉は使い道が多い！栄養価も高いです。
アーモンドプードル ファイン　1kg 
糖質の低いナッツの粉は用途もたくさん。パン生地に添加したり、お菓子にも使えます。
これ自体を小麦粉の代用として、味も香りも抜群のお菓子を作ることもできます！
↑のお店は特に安くオススメです。
お菓子作りがもっと楽しくなっちゃう♪くるみパウダー1kg【10P28may10】
くるみは比較的柔らかいので電動ミルなどで自家製くるみパウダーを作ることも出来ますが、最初から粉末になっているものはとても便利ですね！自家製のものよりもさらに細かく扱い易いです。
ヘーゼルナッツプードル　200g 
ヘーゼルナッツを粉末状にしたもの。アーモンドプードルやくるみパウダーと同じように使って。
　

　全品ポイント10倍　5/31(月)9:59まで　サラヤ　自然派甘味料　ラカントS　【顆粒】　(200g)　...
カロリーゼロでお砂糖と同じ甘さのラカントS。ほんのりカラメルのような風味があり、お菓子だけでなく煮物などにも最適。
美味しい甘さでカロリーゼロエリスリム500g
こちらは砂糖の3倍の甘みがあります。くせもなく、色んな料理に使えます。
エリスリトールは再結晶化しやすいので、甘味料を多めに使うお菓子などの料理には、1/3量で済むエリスリムを利用するとうまくいきますよ！
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